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La Pupusa: Todo lo que debes saber

La gastronomía salvadoreña cuenta con una gran variedad de platillos. Preparados con diferentes ingredientes, produciendo diferentes sabores, el abanico gastronómico en El Salvador es extenso y diverso. Entre todos ellos, la pupusa es el más representativo de la cocina guanaca.

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Francisco Gavidia, su vida y obra

Francisco Gavidia fue un destacado escritor, educador, historiador politólogo y periodista salvadoreño. Se dedicó a diferentes campos de la literatura, como la poesía, el cuento y la narrativa, incursionando también en el mundo del teatro. Su trabajo lo llevó al punto de crear un nuevo idioma que fuese universal: El idioma Salvador.