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El Salvador

Música Folclórica Salvadoreña: La alegría del Xuc

Dentro de la música folclórica salvadoreña destaca el xuc, cuyas canciones y bailes dan a conocer características propias de la identidad, tradiciones y los pueblos de El Salvador. Esta es acompañada por un instrumento de viento típico del país, llamado juco o juque.

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Las Hojuelas, Tradición en el Día de los Muertos

Las hojuelas son una merienda tradicionales que acompañan a la celebración del Día de los Muertos, cada 2 de noviembre. En los días cercanos, es habitual que los salvadoreños vayan a los cementerios a enflorar a sus seres queridos y, además, degusten este platillo típico salvadoreño.

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Molienda, una dulce tradición de San Vicente

Después de los rastros del primer trapiche, en 1524, la molienda, que extrae derivados del jugo de la caña de azúcar se mantiene a la fecha como una actividad económica relevante en El Salvador. San Vicente es un departamento especialista en su producción.

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