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CULTURA

Estatua de la princesa Agüijuyo

Las Lágrimas de Agüijuyo: Una Leyenda de Amor

Agüijuyo fue tanto una princesa protagonista de una triste historia de amor, como el nombre de uno de los atractivos turísticos más importantes de Atiquizaya, en el departamento de Ahuachapán. La leyenda de Las Lágrimas de Agüijuyo es un relato de nuestros antepasados indígenas.

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Atol de semilla de marañón

Atol de semilla de marañón, bebida típica salvadoreña

La gastronomía de El Salvador incluye una gran variedad de platillos y bebidas gracias a su fusión entre las culturas indígena (pipil y lenca), española y un poco de la árabe. Dentro de estas se encuentran los atoles, con sus diferentes tipos, entre ellos, el atol de semilla de marañón.

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