El cacao es uno de los productos más importantes en la historia de El Salvador. Gracias a él, muchas industrias salvadoreñas son capaces de producir chocolate de gran calidad. La Fábrica Mehler, con cuarenta años de antigüedad, es un ejemplo de ello.
Confitería Americana es una de las empresas de mayor tradición en El Salvador. Contando con más de 90 años de experiencia en el mercado, la confitería se ha caracterizado por la producción de sus tradicionales dulces y las reconocidas sorpresas para niños.
Para los salvadoreños, los dulces típicos son productos nostálgicos. Y las dulcerías en En Salvador están dedicadas a producir estos bocadillos que tanto nacionales como extranjeros disfrutan degustando. Dulces típicos como conservas, jaleas, dulces a base de frutas, como nance o coco, entre otros.
