Atol de semilla de marañón, bebida típica salvadoreña
Aleyda Reyes
La gastronomía de El Salvador incluye una gran variedad de platillos y bebidas gracias a su fusión entre las culturas indígena (pipil y lenca), española y un poco de la árabe. Dentro de estas se encuentran los atoles, con sus diferentes tipos, entre ellos, el atol de semilla de marañón.
