Las Pupusas de El Salvador en una Miniserie para el Mundo
Editor Guanacos
El mundo conocerá el “pedacito de cielo” salvadoreño. Así es
GASTRONOMÍA SALVADOREÑA
Pupusa loca – su origen, ingredientes, cómo hacerlas y dónde comerlas
Editor Guanacos
La pupusa loca es la última transformación del platillo predilecto de los salvadoreños. Se prepara con un gran número de ingredientes, además de tener un tamaño mayor al promedio.
Quesadillas Salvadoreñas: Un manjar para acompañar el café
Aleyda Reyes
Las quesadillas salvadoreñas son un rico postre, elaboradas a partir
Panes Rellenos Salvadoreños para Fiestas de Diciembre
Aleyda Reyes
Los panes rellenos con pavo, gallina o pollo, es una de las comidas típicas más apetecidas por muchos salvadoreños, especialmente durante las fiestas decembrinas como Noche Buena y de fin de año.
Relajo, una Sazón Salvadoreña de la Gastronomía
Editor Guanacos
Relajo es una palabra que en El Salvador significan dos cosas. La primera, es desorden, falta de seriedad, barullo. Y, la segunda, una mezcla maravillosa de especias que dan un toque especial de sabor a los platillos.
Salsa de Pavo, una Delicia con Toque Salvadoreño
Editor Guanacos
La salsa de pavo es un as bajo la manga en la gastronomía salvadoreña. Su particular sabor ha engalanado grandes momentos, como las familiares navidades que han vivido los salvadoreños por décadas.
Las Hojuelas, Tradición en el Día de los Muertos
Marcos Salquero
Las hojuelas son una merienda tradicionales que acompañan a la
El Atol de Chilate, la Bebida que Aman los Salvadoreños
Aleyda Reyes
El atol de chilate es una bebida característica dentro del
La Sopa de Gallina India, una Delicia Salvadoreña
Marcos Salquero
La sopa de gallina india es uno de los platillos salvadoreños favoritos por los comensales. Conozca su receta y al municipio donde es un símbolo de su gastronomía.
Flor de Izote, flor nacional de El Salvador y parte de su gastronomía
Aleyda Reyes
La Flor Nacional de El Salvador, el izote, tiene diversas funciones. Desde decorativas, hasta alimenticias al ser un ingrediente en la gastronomía salvadoreña.